為什么定焦鏡頭能拍出背景虛化的照片一般多少的定焦和光圈能拍出背景虛化的照片.

非也，并非定焦就是拍景深的(也就是你所說的虛化背景)。
例如給廣角定焦你能虛得出?
定焦的成像理論上來講比變焦好，這就是有人選擇定焦的原因，而并非單為追求景深。
至于多少光圈和焦段能達到虛的效果，這個太籠統(tǒng)了，只能告訴你，超過50MM或以上的鏡頭都能玩出景深。
對于初學(xué)者來講，如果你想拍人像，例如只拍腰部以上部位，選擇135-200焦段的就很容易實現(xiàn)景深(把光圈用到極限效果越明顯)。
如果拍全身，可使用標準鏡頭(50MM)，當(dāng)然你也可以極端一點，使用200，或者300，或者更長，但那樣的鏡頭就不便宜了，而且想拍全身要站很遠才能實現(xiàn)。
當(dāng)然，使用50MM的鏡頭同樣也能拍半身虛化效果，但不建議，因為短鏡頭拍半身你得靠得很近，雖然能虛化，但照片的感覺與長鏡頭又是不同的。
總之一句話，長鏡頭拍出來就必然會虛化;短鏡頭需要人為地刻意去制造(例如盡量縮小模特與相機的距離，盡量加大背景與模特的距離)