去云南旅游必吃的東西

　　云南的地級行政區(qū)劃共有16個，每到一地必嘗的美味如下：（摘自百度百科“云南”詞條）

　　昆明：過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。
　　楚雄：野生菌、彝族菜。
　　大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄。
　　麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果 。
　　迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
　　西雙版納：傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。
　　保山：蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。
　　德宏：傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達，芒市泡菜。
　　昭通：天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。
　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、麻衣馓子。
　　文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
　　紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鴨。
　　玉溪：江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。
　　普洱：野菜、民族菜、米干。
　　臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯 （佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶、粑粑卷。
　　怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。